Antipasti: Pinzin - Affettati misti e pinzin - Prosciutto crudo e pinzin

Primi: Cappelletti (alla panna, al ragù, in brodo, al tartufo)
Ricchi e poveri (cappelletti in brodo di fagioli)
Tris di cappelletti (panna, ragù, tartufo)
Cappellacci (al ragù, burro e salvia)

Secondi: Grigliata di carne alla brace - Castrato alla brace
Tagliata - Tagliata al tartufo - Cotoletta - Cotoletta al tartufo - Salamina da sugo con purè di patate

Contorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Insalata verde - Insalata mista

Dolci: Zuppa inglese - Torta tenerina - Torta tagliatellina
Semifreddo mascarpone e nutella - Crema catalana - Sorbetto (al limone, al caffè)