Antipasti: Polent'unta - Mariconda - Cotiche e fagioli - Tris di antipasti
Primi: Risotto al Tintorino con scaglie di grana - Maccheronata con ragù fresco di maiale - Gramigna panna e salsiccia fresca - Tris di primi
Secondi: Gran galà di Tintorino con purè - Fantasia di salsicce alla griglia - Salame fresco cotto al forno - Tris di secondi

Piatti vegetariani:
Antipasti: Sformatino di ricotta con crema di parmigiano
Primi: Maccheroni all'ortolana
Secondi: Parmigiana di melanzane

Contorni: Purè di patate - Patate al forno - Insalata mista di stagione
Dolci: Crema fritta - Torta di tagliatelle alla ferrarese