Antipasti: Polenta con grasso - Polenta con pancetta - Cicciole - Testa imbastita Primi: Ziti con trito di carne di salame Secondi: Ossa di maiale - Cotiche e faglioli - Costine in umido - Cotechino Dolci: Sorbetto
Acqua - Vino - Caffè - Liquori esclusi
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