Antipasti: Piadina/Pinzino di zucca - Tagliere di salumi, formaggi e salse - Cestino di pinzini

Primi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) DE.CO - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro/salvia, del cuore) - Tris regale (cinghiale, tartufo, del cuore) - Tortellini della nonna (panna, ragù, tartufo) - Lasagne di zucca - Spetzle di zucca ai sapori d’autunno - Spetzle di zucca ai sapori d’autunno al tartufo

Secondi: Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Salama da sugo con purè - Tortino alle erbette con tartufo - Polenta con vari condimenti - Cotoletta con patate - Cotoletta con tartufo e patate - Trippa della nonna - Polpette di zucca alla mantovana - Carne ai ferri - Stufato di fagioli con salsiccia

Contorni: Verdure alla griglia - Patatine fritte - Polenta - Chips di zucca DE.CO - Purè

Dolci: Dolce salame - Zuppa inglese - Fiordilatte - Crostata di zucca - Panna cotta della sagra - Torta di tagliatelle

Vini Ampia scelta di vini in bottiglia