Antipasti: Fantasia di antipasti al tartufo - Sformato (di zucca, di spinaci) al tartufo

Primi: Tortellini al tartufo - Lasagne al tartufo - Tagliatelle al tartufo
Rosette Nerina al tartufo

Secondi: Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo - Faraona al cartoccio al tartufo
Uovo al tartufo

Contorni: Patate fritte - Insalata mista
Dolci al carrello:: Meringa - Zuppa inglese - Torta di riso - Torta di tagliatelle
Torta alla frutta

Tutti i piatti possono essere al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) o nero o senza tartufo
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