Antipasti: Piatto della Tradizione (salumi misti, piadine e parmigiano) - Crostini rustici misti (ragù di maiale, pancetta e pecorino, cipolla rossa, stracchino e pomodorini confit) - Sformato di zucca con crema di parmiggiano - Sformato di zucca con crema di parmiggiano, burro fuso e tartufo

Primi: Tagliatelle all’uovo (con ragù di maiale alla Mirabellese, conTartufo) - Passatelli asciutti con crema di zucca e salsiccia - Passatelli asciutti con burro e tartufo

Secondi: Cotoletta Mirabellese - Cotoletta Mirabellese con burro tiepido e tartufo - Sua Maestà la Cotoletta Mirabellese - Sua Maestà la Cotoletta Mirabellese con burro tiepido e tartufo - Delizia della Contessa - Delizia della Contessa con burro tiepido e tartufo - “Uova all’occhio di bue” con petalid itartufo in burro tiepido - Polpette rustiche in sugo di pomodoro - Maialino in Sagra (piatto freddo)

Contorni: Patatine fritte - Patate contadine - Insalata verde mista - Fiore di cipolla al forno
Dolci: Zuppa inglese della “Nonna” - Tenerina - Crostata rustica alla marmellata - Peschine - Torta menta e cocco - Piatto del Goloso - Piatto di dolci con anche la sorpresa di cucina (consigliato per 3)