Primi: Tris della sagra - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo, alla boscaiola) - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù - Lasagne al cotechino

Secondi: Cotechino tipico alberonese (4 fette, baby, intero) con purè - Salamina da sugo con purè - Grigliata mista - Arrosto di faraona - Cotoletta con tartufo - Cotoletta con patatine fritte - Scaloppe al tartufo - Tagliata di manzo con rucola e grana

Contorni: Purè - Insalata arcobaleno - Patatine fritte - Verdure alla griglia

Dolci: Tiramisù - Mascarpone - Dolce salame - Zuppa inglese - Profitterol - Ciambella e vino - Sorbetto (limone, caffè)