Serate musicali - Spettacolo in dialetto ferrarese - Spettacolo scuola di ballo
Antipasti: Antipasto all’italiana con focaccia di patate (prosciutto crudo, zia ferrarese,
pancetta) - Tris di formaggi con marmellata di patate - Tris di antipasti di patata (sformatino di patate e salsiccia, cestino con funghi, ciuffo di patata gorgonzola e noci) - Pinzini
Primi: Tortelli di patate (ragù, funghi, burro e salvia) - Gnocchi di patate (ragù, funghi)
Fettuccine di patate al Barolo con panna e speck
Secondi: Involtini di lonza con patate pancetta e olive - Salamina con purè
Rosti di patate e pancetta - Rotolo di patate vegano
Scrigno di patate e carne con friggione - Grigliata mista (salsiccia, pancetta, coppone)
Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Insalata mista
Dolci: Dolci di patata
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